Pour l’amour d’un terroir…

Si vous ne connaissez pas encore les vins de Coulanges, vous partagerez notre passion de ce terroir déjà prisé des Romains. Issues principalement des cépages Pinot noir et Chardonnay, nos cuvées de Bourgogne Coulanges se déclinent sous toutes les couleurs de la Bourgogne : rouge, blanc, rosé, mais aussi bulles et licoreux.

De l’essence du terroir, découle la richesse des vins…

Notre philosophie

  1. Une viticulture durable.

Préserver la qualité de l’environnement et enrichir la biodiversité de nos territoires. Depuis 15 ans maintenant, nous pratiquons l’enherbement naturel maîtrisé.

  1. La qualité du raisin.

Le moment de la vendange est déterminé par la maturité physiologique du raisin ; parcelle par parcelle. C’est la dégustation des baies qui nous renseigne sur le choix de la bonne date.

  1. Une sélection confirmée.

Nos cuvées correspondent à une sélection parcellaire. A l’issue de la fermentation alcoolique, chaque lot est dégusté pour déterminé ceux qui poursuivrons leur élevage de vins de garde dans nos fûts de chêne.

  1. Partage et convivialité.

C’est avec ceux qu’on aime que nos vins sont les meilleurs. Notre consommation quotidienne vous assure de notre bonne humeur J ! Dans notre gamme de dix vins, vous trouverez celui qui vous va bien.

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